Tous les jours
11h–22h

Menu — Jianbing 煎饼 & Street Food Chinoise à Paris

La carte complète de Madame Guan · 63 rue Saint-Martin, Paris 4ᵉ

Tapotez une photo pour l'agrandir · ⓘ pour l'histoire du plat

煎饼 · JIANBING

🌶 Ça pique ? Vous choisissez votre niveau, de « pas épicé » à « double épice ». Notre niveau standard équivaut à une petite cuillère de harissa — la plupart de nos clients français le prennent sans problème.

TRADITIONELLES JIANBING

Hackfleisch vom Rind — Gebraten mit Zwiebeln und fermentierten schwarzen Bohnen · 8,50 € HALAL
Hähnchenbrust — Mariniert mit Fünf-Gewürze-Pulver · 8,50 € HALAL
Gebratener Bacon — Bacon-Scheiben · 8,50 €
Vegetarisch — Mit zwei Eiern · 8,50 € VG HALAL
Chinesische Wurst (Wangzhongwang) — Eine Art Würstchen aus Schwein und Huhn · 10 €

KREATIVES JIANBING

Scharfe Nudeln & Käse — Vegetarisch und köstlich · 10,50 € VG HALAL
Hähnchen-Flocken — Mariniertes, getrocknetes und zerzupftes Hähnchen · 10,50 €
Rindfleisch & Käse — Gebratenes Rindfleisch mit Mozzarella · 10,50 € HALAL
Frittiertes Hähnchen — Hähnchenkeule · 10,50 € HALAL
Scharfes Hähnchen & Käse — Hähnchenbrust und Mozzarella mit hausgemachter Chili-Sauce · 10,50 € HALAL

VORSPEISEN

Chinesisches Hefeteilchen — Chinesische Churros mit süß-salzigen Saucen · 3,50 € VG HALAL
Gegrillte Wurst — Wurstspieß mit hausgemachter Sauce · 3,50 €
Xiao Long Bao 3 Stück — Mit Schwein oder Garnelen gefüllt · 3,50 €

STREET FOOD

Xiao Long Bao 8 Stück — Mit Schwein oder Garnelen gefüllt · 8,50 €
Chinesischer Hotdog — Hefeteilchen mit Wurst und Röstzwiebeln · 6,50 €
Frittiertes Hähnchen — Hähnchenkeule mit hausgemachter Sauce · 5 € HALAL

GETRÄNKE

Dose 33cl — · 2,50 € VG HALAL
Wasserflasche — · 2,50 € VG HALAL
Spezial-Getränk — · 4,50 € VG HALAL

Tous les jours 11h–22h

63 Rue Saint-Martin, 75004 Paris

Ouvert

Prix TTC en euros · Allergènes sur demande